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Poivre au bacon - Les Épices du Guerrier
Poivre au bacon - Les Épices du Guerrier
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Un mélange boréal décadent et délicieux, composé de bacon 100 % véritable et d'un assortiment de poivres minutieusement sélectionnés, dont notre fameux poivre des dunes du Québec.
LES INGRÉDIENTS BORÉAUX QU'IL CONTIENT
Poivre des dunes : Chatons mâles cueillis à la main (Alnus crispa), apportant des notes citronnées et boisées uniques.
INGRÉDIENTS
Bacon (porc, eau, sel, erythorbate de sodium, nitrites de sodium) • Poivre noir • Sel de mer • Poivre blanc • Baie rose • Poudre d'ail • Paprika fumé • Poudre d'oignon • Poivre des dunes (Alnus crispa) • Extrait de levure • Dextrose • Curcuma • Paprika • Huile de canola • Arôme de fumée • Fibre de cellulose • Piment de Cayenne.
CONTIENT : Baie rose, ail, oignon
Les cofondateurs
Originaire de la communauté huronne de Wendake, dans la région de Québec, Daniel Picard parcourt la province depuis plus de 30 ans à la recherche de produits du terroir des Premières Nations. En 2017, avec son associé Patrice Dion, il fonde l’entreprise Les Épices du Guerrier afin de faire connaître les plantes, herbes et épices issues du terroir autochtone québécois.
À l’origine, il s’agissait d’un projet social visant à soutenir les jeunes dans le besoin. Devant le succès rencontré lors de divers événements et festivals, les deux partenaires décident de lancer officiellement Les Épices du Guerrier.
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