Tomates cerises au four avec feta, ail noir, basilic, huile d'olive et sirop ail noir - Recette Keb n° 41

Une recette des plus rafraîchissantes avec de l'érable et de l'ail noir du Québec 

INGRÉDIENTS:

• 2 TASSES DE TOMATES CERISES
• 1/3 DE TASSE D'HUILE D'OLIVE
• 4 GOUSSES D'AIL MARINÉES PIQUANTES
• 2 CUILLIERES A SOUPE DE SIROP AIL NOIR (dispo chez Keb)
• 2 CUILLIERES A SOUPE DE JUS DE CITRON
• BASILIC FRAIS AU GOUT
• SEL ET POIVRE

PRÉPARATION:

1. COUPER 2 TASSES DE TOMATES CERISES EN 2
2. METTRE DANS UN BOL AVEC 4 GOUSSES AIL MARINÉES PIQUATES , HACHÉES , 1/3 TASSE D'HUILE D'OLIVE , SEL ET POIVRE,BASILIC,UN TRAIT DE JUS DE CITRON
3. PLACER DANS PLATS A GRATIN
4. COUPER UN BLOC DE FETA EN 4 TRANCHES ET DÉPOSER SUR LE MÉLANGE DE TOMATES
5. METTRE UN TRAIT DE SIROP D'AIL NOIR SUR LE DESSUS ET HOP AU FOUR A 350F,POUR 20 MINUTES
6. DÉGUSTER AVEC DES CROUTONS

(RECETTE ET PHOTO DE CORINE OUELLET )