Parfait décadent pommes et épices - Recette Keb n° 43

Parfait décadent pommes et épices - Recette Keb n° 43

Temps de préparation 15 minutes

Portions 4 portions


Ingrédients

Pour le parfait :
1 pot de 500 g de fromage cottage
2 scoops de protéine café-caramel Girl Power (offert chez KEB)
3 c. à soupe de lait
2 c. à soupe de sirop d’érable
1 c. à soupe de graines de chia
½ c. à thé d’extrait de vanille
1 ⅓ tasse de yogourt grec à la vanille

Pour les pommes caramélisées :
2 pommes de taille moyenne, coupées en dés
2 c. à soupe de beurre
3 c. à soupe de sirop d’érable
1 c. à thé de cannelle
½ c. à thé de muscade (en vente chez KEB)
¼ c. à thé de clou de girofle moulu (en vente chez KEB)


Instructions

  1. Dans une poêle chauffée à feu moyen, faire revenir les dés de pomme avec le beurre jusqu’à ce qu’elles soient presque tendres et légèrement dorées.

  2. Ajouter les épices et faire revenir 1 minute. Verser le sirop d’érable et mélanger délicatement pendant que les pommes caramélisent. Réserver.

  3. Dans un mélangeur, mixer le fromage cottage, la protéine, le lait, le sirop d’érable, les graines de chia et l’extrait de vanille jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et crémeuse.

  4. Répartir le mélange dans des verrines ou pots. Ajouter une couche de yogourt grec, puis garnir de pommes caramélisées.

  5. Prendre le temps de bien savourer 🤩

 

Recette tirée du site web de girl power

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